皎然在《九日与陆处士羽饮茶》一诗中提到:“俗人多泛酒,谁解助茶香”。这首诗是皎然咏茶之诗的代表作之一,表达了皎然与陆羽惺惺相惜,以饮茗为好,能够真正品得茶之真昧的人却并不多见。茶香怡人,何不以茶代酒,共品一壶?
皎然在《饮茶歌送郑容》一诗中也
皎然与茶有关的作品还有很多,他对茶文化的挖掘和发展,具有自己独特的艺术风格,对唐代中晚期甚至是整个茶文化史的发展,都产生了潜移默化的巨大影响。
在皎然的努力下,茶文化得到了空前的繁荣。茶艺高超的皎然成为了茶文化史上不可忽视的一位巨匠。他的茶诗、茶赋,以及茶文化对后世茶人的影响是不可磨灭的。
茶香弥漫,皎然与茶之间的情感纠葛也让人感叹不已。他们共同探讨茶香,挖掘茶文化的内涵,将茶文化发展推向了一个新的高度。